All’interno del Programma di Corsi organizzati dal Dipartimento di Agricoltura e Allevamento del Cabildo di Lanzarote, troviamo il “Corso di Preparazione di Liquori Artigianali”, che torna per il terzo anno consecutivo. La lezione, tenuta dalla professoressa di Tecnologia degli Alimenti Silvana Ruffilli, si terrà il 12 dicembre dalle 16.00 alle 19.00, presso la Biblioteca della Granja Agrícola Sperimentale. Dalla teoria per creare la base di qualsiasi liquore fino al risultato finale seguito da una dimostrazione pratica con elaborazione di prodotti artigianali. Le iscrizioni, 5 euro, sono possibili fino all’undici dicembre. Per informazioni: 928 836 590 ext. 18.
Testo a cura di Living Lanzarote

 

 

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