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MANGIA & BEVI

San Bartolomé promuove la tradizione e l’artigianato con un nuovo mercato da assaporare, vivere e scoprire.

Il Comune di San Bartolomé informa tutti i cittadini che da Domenica 1 ottobre dalle 10.00 alle 14,00 prenderà il via il mercato con i prodotti agricoli ed artigianali di Lanzarote.  L’appuntamento si svolgerà ogni prima domenica del mese ore saranno installati mercato dei prodotti agricoli, formaggi e artigianato San …

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Non lavare mai il pollo crudo: ecco cosa rischi se lo metti sotto acqua corrente prima della cottura

In cucina le cattive abitudini possono portare a problemi molto seri sia per chi sta ai fornelli e sia per chi mangia i piatti preparati. Cucinare non è affatto un gioco e prendere questa attività con superficialità può essere molto pericoloso: fondamentale è prestare attenzione che sui cibi non siano presenti …

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Ricava uno stampo da due bottiglie di plastica: il tiramisù che ottiene è la fine del mondo

Vi avvisiamo, questa ricetta crea un’elevata dipendenza già solo a leggerla! Vi accompagneremo passo dopo passo nella preparazione di un tiramisù alternativo, sia per gli ingredienti ma soprattutto per la forma! Questa ricetta infatti unisce il riciclo alla cucina, ed il risultato è assolutamente delizioso. Ecco cosa vi occorre per …

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Ecco come creare un ananas di cioccolato… da una bottiglia di spumante

Se avete ricevuto l’ennesimo invito a cena durante il periodo natalizio (ma anche qualsiasi altro periodo può essere adatto) e volete distinguervi portando un dono che non sia solo ottimo da gustare ma anche bello da vedere, questa creazione farà al caso vostro. Questo ananas vi permette di coniugare cioccolato …

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Come preparare a casa in pochi minuti il “Bounty”, il famoso dolcetto al cocco

Se avete voglia di deliziare il vostro palato con un dolcetto sfizioso e non elaborato, che ne dite di ricreare a casa il famoso snack Bounty? Tutti almeno una volta lo abbiamo consumato come merenda durante l’intervallo, e molti di noi si sono concessi più di qualche barretta anche lontano dai …

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I formaggi di Lanzarote grandi vincitori al World Cheese Awards

World Cheese Awards, che ogni anno vede la partecipazione di più di 3000 produttori di formaggi provenienti da tutto il Mondo per l’elezione dei prodotti caseari d’eccellenza, ha visto Lanzarote grande protagonista. Le Isole Canarie hanno partecipato quest’anno con 97 prodotti derivanti dall’arcipelago e con gran orgoglio Lanzarote ha spiccato per eccellenza. Tra i vincitori …

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Ecco come trasformare una semplice pera in un dessert delizioso per la vista ed il palato

Quella di consumare della frutta è una pratica virtuosa che andrebbe trasformata in una regola giornaliera. Se però avete degli ospiti a pranzo e l’idea di portare in tavola un semplice frutto non vi entusiasma, potete trasformarlo in un bellissimo dessert in pochi minuti. Basta prendere della pasta sfoglia e un …

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La cena dei sensi: due imperdibili appuntamenti in un viaggio “da gustare, senza vedere”

Un viaggio affascinante tra i sensi. un’esperienza unica che vedrà i partecipanti immersi in un mondo privo di vista. Per festeggiare il suo decimo anniversario il ristorante Lilium propone due appuntamenti speciali: la cena dei Sensi, in cui i due tra i migliori di Lanzarote, lo chef Luis Leon (Restaurante El Toro) e …

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Parmigiano Reggiano e Grana Padano: le 7 differenze… Conosci davvero le caratteristiche dei due formaggi?

Il Consorzio del Grana Padano fa causa alla soap americana “Beautiful” perché, in una scena, un personaggio dice apertamente di preferire il Parmigiano Reggiano al Padano. La notizia ha suscitato dibattito, anche sulle differenze tra i due formaggi. Voi le conoscete? Ecco un “riassunto” in 7 punti con le principali caratteristiche …

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